Per il suo settimo compleanno, Iacopo, ha deciso di mettermi nuovamente alla prova sia come pasticcera che come creativa e mi ha commissionato la torta con tema "Super Mario Kart", personaggio a me quasi sconosciuto.
Dopo un periodo di studio e ricerca ho iniziato la progettazione della mia torta, ed ecco i risultati:
La torta è un pan di spagna classico con crema pasticera, amarene e bagna all'amarena.
Le decorazioni le ho modellate con pasta di zucchero e l'erba del prato è un pan di spagna verde tagliato tipo mimosa.
La soddisfazione più grande ? La torta è piaciuta sia ai grandi che ai piccoli e non solo esteticamente !